Қоңырауға тапсырыс беру
Қазақстан Республикасында қатерлерді бағалау (GHP, GMP, HACCP) негізінде тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету және Алиментариус Кодексінің стандарттарын мәселелері бойынша аймақтық оқыту вебинарларының циклі басталды.
Вебинарды Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігінің Санитарлық-эпидемиологиялық бақылау комитеті ҚР ДСМ КСЭК «Ұлттық сараптама орталығы» ШЖҚ РМК-мен және Қазахстандағы Алиментариус Кодексінің тобымен бірлесіп, Қызылорда облысының бизнес қауымдастықтарының, Қызылорда облысының Санитарлық- эпидемиологиялық бақылау департаментінің және Ұлттық сараптама орталығы филиалының өкілдері үшін ұйымдастырды.
Вебинардың бірінші күні "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының рөлі және Еуропа бойынша өңірлік үйлестіруші ретіндегі Қазақстанның миссиясы ұсынылды. Сондай-ақ, микробтарға қарсы төзімділік жөніндегі арнайы үкіметаралық жұмыс тобының қызметі туралы айтылды. Ұлттық сараптама орталығының тренерлері Қазақстандағы тағамнан улану проблемаларын және тәуекелдерді талдау, алдын алу және бақылау шаралары негізінде бақылау жүргізу мүмкіндігін ұсынды. GHP және GMP гигиеналық тәжірибесінің негіздері зерттелді.
2021 жылғы 8 сәуірде ДДҰ елдік кеңсесінің "бірыңғай денсаулық" қағидаттарын енгізу жөніндегі консультанты ФАО мен ДДҰ әзірлеген тамақ өнімдерін бақылау жүйесін бағалау құралдарын ұсынды. Кодекс Алиментариус тобының сарапшылары "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының қосалқы комитеттерінің жұмысы шеңберінде тұтынушылардың денсаулығын және өндірушілердің мүдделерін қорғау мәселелерін таныстырды. Сондай-ақ, Кодексінің пестицидтер қалдықтары, тамақ өнімдеріндегі ветеринариялық препараттар, тамақ өнімдерінің импорты мен экспортын бақылау және сертификаттау жүйелері мәселелері жөніндегі комитеттерді қаралды.
Вебинардың соңғы күні НАССР жүйесін енгізу негізінде тамақ өндірістерінде қауіпсіздікті қамтамасыз ету мәселелеріне арналды. Қауіптерді сәйкестендіру қағидаттары (химиялық, микробиологиялық және физикалық қауіптерді анықтау), тамақ өнімдерін өндірудің негізгі технологиялық процестері, қауіптерді бақылау және басқару әдістерін қолдану қарастырылған. Тәуекелдерді бағалау негізінде тексеру және зертханалық бақылау принциптері белгіленген. Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету саласындағы ұлттық және халықаралық талаптарды сақтаудың маңыздылығына назар аударылды.
Вебинар бірыңғай платформада бизнес-қауымдастықпен бірге инспекторлар мен зертханалық бақылау мамандарымен тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету бойынша өзекті мәселелерді талқылауға мүмкіндік берді. Қатысушылар бизнес - операторлардың тамақ қауіпсіздігі саласындағы білімін арттыруда, яғни шығарылатын өнімнің тамақ қауіпсіздігінің кепілдіктері мен тұтынушылардың денсаулығын нығайтуда маңызды рөл атқаратын осындай оқыту вебинарларының пайдасы туралы айтты.
2021 жылдың 26 наурызында ДДҰ Еуропалық кеңсесі "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының Еуропа бойынша өңірлік үйлестіруші – Қазақстанмен бірлесіп Өзбекстан Республикасының Алиментариус Кодексі тобымен онлайн жұмыс кездесуін өткізді. Өзбекстандағы Алиментариус Кодексінің мәртебесін күшейту мүмкіндіктері, Өзбекстандағы Алиментариус Кодексі мәселелері жөніндегі ұлттық ведомствоаралық кеңес құру, ұлттық әлеуетті күшейту бойынша ФАО/ДДҰ Траст қорына елдік жобалық ұсынысты дайындау мәселелері талқыланды.
Іс-шараға ДДҰ-ның Еуропалық кеңсесі, ДДҰ-ның Өзбекстан Республикасындағы тұрақты кеңсесі, Өзбекстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігі Кодексінің байланыс тобы және Қазахстандағы Алиментариус Кодексінің тобы қатысты.
8 наурыз 2021 жылғы. Халықаралық әйелдер күні. Кодекс азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жауапкершілікті өз мойнына алатын әйелдерді атап өтті
«Кодекс Алиментариус» Комиссиясы басшылығының үштен бірі – әйелдер, оның ішінде Қазақстан ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетін басқарады. Кодекс отбасындағы әйелдер Кодекс Алиментариус стандарттарға сәйкес Азық-түлік қауіпсіздігі мен олардың әділ саудасын қамтамасыз етуге айтарлықтай үлес қосады.
"Мен барлық сын-қатерлерді тек оң нәтижеге бағыттай отырып, оны іске асыруға толық сеніммен қараймын. Әзіл мен ирония-бұл жолда керемет көмекшілер.»
Найля Қарсыбекова, ФАО / ДДҰ Еуропадағы үйлестіру комитетінің төрайымы
2021 жылғы 2 ақпанда "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының жалпы қағидаттары жөніндегі комитеттің (CCGP) 32 - сессиясына дайындық бойынша Еуропа өңірінің 52 елімен сессия алдындағы кеңес өткізілген. Кеңесте алдағы CCGP сессиясы бағдарламасы аясындағы құжаттар талқыланды. Елдер қағидаттық мәселелер бойынша ұлттық ұстанымдарды, хат алмасу комитеттері үшін рәсімдік басшылықтың белгілі бір тармақтарына қатысты күмән мен алаңдаушылықты білдірді. Жалпы, мұндай кеңестер Кодекстің құжаттарын әр түрлі тұрғыдан жақсы түсінуге және Комитет құжаттарында аймақтық ұстанымдарды қалыптастыруға қатысуға көмектеседі.
2021 жылғы 3 ақпанда посткеңестік елдерімен зум-конференция өткізілген. Осы отырыста негізгі құжаттарды - "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының 2020-2025 стратегиялық жоспары, өңірдің 2020-2021 жылдарға арналған коммуникациялық іс-шаралар жоспары, сондай-ақ Атқарушы комитеттің 80-сессиясының қорытындылары - түсіндіру және талқылау жасаған. Өңірге мүше елдердің міндеттері мен стратегиялық және коммуникациялық жоспарларды іске асыру үшін іс-қимылдар жүргізу, жалпы қағидаттары жөніндегі комитеттің виртуалды сессиясына қатысу қажеттігі айтылды.
2021 жылғы 8-17 ақпанда Кодекстің жалпы қағидаттар жөніндегі комитеті (CCGP) іс жүзінде өткен Кодекстің алғашқы бейіндік органы болды. Кодекс үшін проблема әзірлеу кезеңіндегі мәтіндерді егжей-тегжейлі талқылау және делегаттар онлайн жұмыс кезінде кездесетін мүмкіндіктер мен мәселелерді анықтау болды: сессияға дейінгі бейресми кездесулер, пленарлық отырыстан тыс әлеуметтік қарым-қатынас, жаңа қарым-қатынас орнатуға, идеялармен бөлісуге және әртүрлі көзқарастарды түсінуге мүмкіндік жоқ.
Сонымен қатар, CCGP сессияларына 300-ден астам делегат қосылды.
Францияның ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігінің комитет төрағасы Жан-Люк Анго виртуалды комитеттің отырысында консенсусқа қол жеткізуге болатындығын атап өтті. Бұл әсіресе талқылау кезінде, талқылау уақыты мен жеке қойылымдар арасындағы дұрыс тепе-теңдікті табу қажет болған кезде көрінді.
CCGP сессияларындағы негізгі мәселелерге хат алмасу бойынша жұмыс істейтін комитеттерге арналған процедуралық Нұсқаулық, Кодекс құжаттарына қайта қарау/түзету рәсімдері және Кодекс стандарттарын пайдалану мониторингі кірді.
Қазақстандық делегация басшысы Найля Қарсыбекова Кодекс құжаттарын ұлттық деңгейде кеңінен енгізуде саяси шешімдер қабылдайтын тұлғалардың негізгі рөлін атап өтті. Сонымен қатар, ФАО мен ДДСҰ-ның елдерде кодексті алға жылжытудағы рөлі зор.
Кодекс хатшылығы комитетті өткізудің виртуалды режимінде қатысушылардың рекордтық саны тіркелгенін, демек, CCGP жұмысында инклюзивтілік артатынын атап өтті.
2021 жылғы 26 ақпанда Кодекс Алиментариус мәселелері бойынша Ведомствоаралық үйлестіру кеңесі өткізілді. Пандемияға байланысты көптеген органдар мен құрылымдардың жұмысы белгілі бір өзгерістерге ұшырады. Сонымен, Кодекс Алиментариус мәселелері жөніндегі Ведомствоаралық үйлестіру кеңесінің жұмысы 2020 жылы уақытша тоқтатылды. Айта кету керек, Қазақстан Республикасы Кодекстің Траст қорының грант иегері болды. Жобалық ұсыныстың бастамашысы және әзірлеушісі Кодекс Алиментариус тобы болды. Грант Кодекс Алиментариус мәселелері бойынша тұрақты ұлттық әлеуетті құруға бағытталған.
Толығырақ
13-21 Қаңтар 2021 ж. Атқарушы комитеттің 80-сессиясы өтті. Атқарушы комитет виртуалды жиналыс режимінде екі аптадан астам уақыт жұмыс істеді және COVID-19 кезіндегі стратегияны және ғылымның рөліне қатысты мәселелерді талқылады. Сессия 21 қаңтарда аяқталды.
Атқарушы комитеттің 80-ші сессиясында 2020-2025 Стратегиялық жоспарын іске асыру жөніндегі Кіші комитеттің, ғылым рөлінің қағидаттары туралы декларация жөніндегі кіші комитеттің, сондай – ақ "Кодекс және пандемия-стратегиялық сын-қатерлер мен мүмкіндіктер"кіші комитетінің есептері тыңдалды. Есептермен мына жерде танысуға болады http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/committees/executive-committee/meetings/ru/
Атқарушы комитет мүшелері Нью-Йоркте 2021 жылғы қыркүйекке жоспарланған "БҰҰ Азық-түлік жүйелері" саммитінің жұмысына үлес қосу мүмкіндіктерін талқылады. ФАО Азық-түлік жүйелерінің директоры Джимми Моррисон Кодекс құжаттары әлемдегі тамақ қауіпсіздігі ережелерінің алтын стандарты екенін айтты.
22 қаңтар 2021 ж. "Кодекс Алиментариус" комиссиясының жалпы қағидаттары жөніндегі кодекс комитетінің (CCGP, Франция) Төрағасымен Жан-Люк Анжо және оның көмекшісімен Луиза Дандж жұмыс кездесуі өтті. Кездесуде талқылауға шығарылған құжаттар талқыланды. Негізгі назар хат алмасу бойынша жұмыс істейтін комитеттер бойынша рәсімдік басшылық және Кодекс стандарттарын пайдалануды мониторингтеу сияқты қағидатты мәселелерге аударылды. Осы екі құжаттың да жалпы комиссияның одан арғы жұмысында стратегиялық маңызы бар.
Хат алмасу бойынша жұмыс істейтін комитеттер бойынша рәсімдік басшылық жазбаша түрде талқылаудың 2 шеңберінен өтті және барлық тармақтар бойынша консенсус тапты. Бұл сессияда консенсус табу қиын және бір-бірін тыңдау қажет болған жағдайларда виртуалды және/немесе гибридті түрде кездесу мүмкіндігі туралы мәселе туындайды. Осы тармақ хат алмасу жөніндегі комитеттерді жүргізу шеңберіне толықтыру енгізуді талап етеді, осыған байланысты мұндай комитеттердің жұмысы кідіртілуі мүмкін. Сондықтан мәселе CCGP комитетінде шешуді талап етеді.
25 қаңтар 2021 ж. ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетінің "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының аймақтық үйлестірушісі Н.М. Карсыбекова "С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті" "ветеринария және мал шаруашылығы технологиялары" факультетінің "Ветеринариялық санитария" кафедрасының "Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі және сапасы" білім беру бағдарламасының "Ветеринария" мамандығының екінші курс магистранттарына дәріс өткізді. Ұсынылған материалда Кодекс Алиментариус комиссиясының жұмысындағы рөлі, құрылымы мен тәсілдері, сондай-ақ халықаралық нарықта тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін КА стандарттарының маңыздылығы сияқты мәселелер ашылды.
28 қаңтар 2021 ж. Қазақстан Республикасының төрағалығымен Еуропа өңіріне мүше елдер арасында "Кодекс Алиментариус" комиссиясының жалпы қағидаттары (CCGP) жөніндегі кодекс комитетінің сессия алдындағы кеңесі өтті. ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетінің "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының Өңірлік үйлестірушісі Н.М. Қарсыбекова CCGP күн тәртібінің құжаттарын талқылауды ұсынды. Бұл кеңес елдердің ұлттық ұстанымдары жарияланып, олардың негізінде бүкіл өңірдің мүдделерін көрсететін өңірлік ұстанымды қалыптастыру үшін, сондай-ақ қатысушылардың ұстанымдарын қағидатты түрде бұзбай, өңір үшін стратегиялық маңызы бар. Ұсынылған құжаттарды талқылау қалай жүретінін түсіну маңызды.
5 және 6 қараша 2020 - "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының 43-ші сессиясының есебін талқылауға және бекітуге қатысты.
Еуропалық аймақ аясында:
- ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетінің "Кодекс Алиментариус" комиссиясы шеңберінде орыс тілі ресми жұмыс тілі ретінде бекітілді.
- Қазақстан Республикасы ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетінің "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының Өңірлік үйлестірушісі ретінде екінші мерзімге ресми түрде бекітілді.
- АМР бойынша үкіметаралық мақсатты жұмыс тобы (TFAMR). Еуропалық өңір ұсынған қорытынды бекітілді - 5 қадамда тамақтанатын микробқа қарсы препараттарға (CXC 61-2005) төзімділікті азайту және тежеу жөніндегі қағидалар жинағын бекіту. TFAMR ' 8-де осы құжаттың 5,7 қағидаттарын талқылау қайта басталады.
- Комиссия атқару комитетінің кіші комитеті "Алиментариус кодексі және Пандемия-стратегиялық сын-қатерлер мен мүмкіндіктер". CRD қорытынды ережелері CCEURO аймағындағы мүшелердің пікірлері күн тәртібінің 3-тармағы-CCEXEC кіші комитетінің кодекс және пандемия туралы аралық есебі-стратегиялық қиындықтар мен мүмкіндіктер.
16 қараша 2020 - Қазақстанның төрағалығымен Еуропа өңірінің 52 мүше елімен, оның ішінде Еуроодақпен кеңес өткізілді. Кеңес ҚР ДСМ Ұлттық электрондық денсаулық сақтау орталығының техникалық қолдауымен өткізілді.
Кодекс Алиментариус "Комиссиясының Атқарушы комитеті кіші комитетінің" "Кодекс және пандемия – стратегиялық сын-қатерлер мен мүмкіндіктер" атты екінші раундының мәселелері талқыланды. Аймақ мүшелерінің белсенді талқылауының нәтижесінде виртуалды сессияларды өткізу бойынша еуропалық аймақтың ұстанымын, сәтті виртуалды сессия критерийлерінің тізімін, виртуалды сессия төрағасының рөлін және басқаларын көрсететін жалпы жауаптар жасалды. Еуропалық аймаққа мүше елдердің барлық түсініктемелері енгізілген жиынтық ақпарат "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының Атқарушы комитеті кіші комитетінің төрағасы "Кодекс және пандемия-стратегиялық сын – қатерлер мен мүмкіндіктер" Мариям Эйд (Ливан) ханымға одан әрі жұмыс істеу және қорытынды есеп жобасын қалыптастыру үшін ұсынылды, ол "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының Атқарушы комитеті кіші комитетінің виртуалды сессиясында ұсынылады. – стратегиялық сын-қатерлер мен мүмкіндіктер" атты дөңгелек үстел отырысы өтті, сондай-ақ 2021 жылғы қаңтарда жоспарланған атқарушы комитеттің 80-ші сессиясында ұсынылатын есептің түпкілікті форматын қалыптастыру.
23 қараша 2020 - ГКА ХЭБ, ФАО, ДДҰ-ның қолдауымен "Еуропа мен Орталық Азияда One Health тәсілін қамтамасыз ету үшін микробқа қарсы төзімділік жөніндегі іс-қимыл және әріптестік (АМР)"атты вебинар жұмысына қатысты. Будмир Плаутич ХЭБ-тің Орталық Азия бойынша аймақтық кеңсесі, Владимир Рахманин, ФАО-ның штаб-пәтері, Ханс Клуге, ДДҰ-ның Еуропа бойынша аймақтық директоры, Андреа Гавинелли, бөлім басшысы: Жануарлардың саулығы, АМР, ЕО, Наталия Жукова, ЕЭК санитария, фитосанитария және ветеринарлық шаралар жөніндегі департаментінің директоры. Вебинардың фасилитаторы ФАО штаб-пәтері Эран Райзман болды.
25 қараша 2020 - ГКА Комиссия төрағасының орынбасары Стив Уэрн (Ұлыбритания), азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі жоғары сарапшы Сара Кихл (Канада), ФАО штаб-пәтері Элеонор Дюпуи (Италия), ФАО (Мэри Кенни) және ДДҰ (Питер Хойсков), Дэвид Мэсси (Италия) және Хильда Крузе (Италия), Қарсыбеков Найля (Қазақстан), Толысбаева Жанар (Қазақстан) қатысуымен Кодекс Хатшылығы ұйымдастырған виртуалды кеңестің жұмысына қатысты. ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитеті шеңберінде 2020-2025 жылдарға арналған Стратегиялық жоспарды іске асыру талқыланды, ФАО және ДДҰ өңірлік кеңселерімен бірлесіп, 2021 жылы 1-ші және 2-ші мақсаттар шеңберінде іс-шараларды іске асыру белгіленген. ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетінің 32 – ші сессиясын өткізудің алдын ала күні-2022 жылғы сәуір-мамыр Берлин қаласында, ол Германия Федеративтік Республикасымен бірлесіп co-hosting қағидаттарында ұйымдастырылады және өткізіледі.
27 қараша 2020 - Кодекс алиментариус тобы ДДҰ сенім қорының бөлігі ретінде ФАО және ДДҰ-ның Еуропалық кеңселері Кодекстің диагностикалық құралымен жұмыс жасау үшін ұйымдастырған виртуалды вебинарға қатысты. ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетінің "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының Өңірлік үйлестірушісі Н.М. Карсыбекова ДДҰ Траст қорының Ұлттық жобалық ұсынысын әзірлеудегі диагностикалық құрал арқылы Қазақстандағы Кодекс Алиментариус мәртебесін бағалау кезінде орын алған тәжірибесімен және алған сабақтарымен бөлісті. Диагностикалық құралдың күшті және әлсіз жақтарына талдау жасалды, оны елдердегі кодекс бағдарламаларының мәртебесін бағалау үшін ұзақ мерзімді перспективада пайдалану мүмкіндігі.
1 жетоқсан 2020 - Кодекс хатшылығымен екі раундтың біріншісі виртуалды семинар өткізілді, оған бұрынғы және жаңадан сайланған өңірлік үйлестірушілер, кодекс хатшылығының қызметкерлері, ФАО және ДДҰ өңірлік кеңселері, "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының төрағасы және үш орынбасары қатысты. Қатысушылардың жалпы саны - 51. Бұрынғы үйлестірушілер өткен кезеңдегі жұмыс тәжірибесімен, табысты оқиғаларымен, алған сабақтарымен бөлісті. ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетінің "Кодекс Алиментариус" Комиссиясының Өңірлік үйлестірушісі Карсыбекова Найля алған тәжірибесімен және алған сабақтарымен бөлісіп, жаңадан сайланған өңірлік үйлестірушілерге бірқатар ұсынымдар берді. ФАО және ДДҰ Еуропалық кеңселері Қазақстанның өңірдегі өз миссиясын іске асырудағы мықты көшбасшылық қасиеттерін атап өтті. ДДҰ Кодексінің Траст қорының әкімшісі Роберт Ли нам (АҚШ) сондай-ақ Қазақстанның ДДҰ кодексі Траст қорының жобалық ұсыныстары конкурсында жеңімпаздар арасындағы жетістіктерін атап өтті.
4-күн: барлық ұсынылған стандарттар қабылданды және балық комитетінің жұмысы қайта жанданды
Комиссия сессиясының 4-ші күнінің аудиториясы 500 адамнан асты. Сессия 3 сағат бойы өтті және стандарттарды қабылдаумен және жаңа жұмысты бекітумен аяқталды.
Комиссия өңделген жемістер мен көкөністер комитетінің бірқатар стандарттарын қабылдады және оның жұмысы тек онлайн-механизмдер арқылы аяқталғанын ескере отырып, осы Техникалық органның жұмысын тоқтата тұруға келісті.
Кодекс стандарттарын белгілеу бойынша кейбір жұмыстардың аяқталуына қарай басқа топтарды қайта ашуды талап ететін мәселелер туындайды. Комиссия сардинелла лемурасының түрлерін (Bali Sardinella) қосу үшін сардина консервілері мен сардин типті өнімдерге (CXS 94-1981) стандартқа түзетулер енгізу туралы ұсынысты бағалау үшін балық және балық өнімдері жөніндегі Комитеттің жұмысын қайта бастауға келісті.
Жаңа жұмыс және қабылданған стандарттар тізімі 2020 жылғы 12 қазан, дүйсенбі күні келісілді.
Өңделген жемістер мен көкөністер Кодексінің комитеті (CCPFV)
Дамушы елдерден кептірілген тропикалық жемістер бүкіл әлемге экспортталады, ал сублимацияланған жидектерді тұтыну артуы мүмкін. Әлемдік тұтынудың, өндірістің және сауданың, сондай-ақ кептіру технологиясындағы инновациялардың өсуіне байланысты Кодекс қолданыстағы стандарттар мен жаңа өнімдерді қамтитын кептірілген жемістерге арналған халықаралық стандарт әзірледі.
Тұтынушылар арасында аралас жемістердің әртүрлі комбинацияларына қызығушылық артып келеді. Бұл жан-жақты көлденең стандарт сапа, гигиена және таңбалау өнімдеріне қажетті негізгі талаптарды сипаттайтын аралас жемістердің жаңа комбинацияларын қамтиды.
Балық және балық өнімдері Кодексінің комитеті (CCFFP)
Бұл түзету мүше елдер мен сардинаны сақтау бизнесіне сардиналар мен сардин типті өнімдерді, соның ішінде сардинелла лемурасын немесе Бали сардинелласын дайындауға рұқсат етілген сардин типті балықтардың қайта қаралған тізімін ұсынады.
5-күн: Комиссияның өңірлік үйлестірушілері бекітілді және CCEXEC кіші комитетінің Кодекс және пандемия жөніндегі аралық есебіне CCEURO түсініктемесі назарға алынды
Осы сессияда "Кодекс Алиментариус" комиссия өңірлерінің ФАО / ДДҰ үйлестіру комитеттерінің үйлестірушілері бекітілді. Қазақстан Республикасы 2022 жылғы шілде айының соңына дейін екінші мерзімге қайта сайланды.
Сондай-ақ, мүше елдер арасында Күн тәртібінің 3 - тармағы - CCEXEC кіші комитетінің Кодекс және пандемия жөніндегі аралық есебі-стратегиялық сын-қатерлер мен мүмкіндіктер бойынша белсенді пікірталас өрбіді. Осы мәселе бойынша Қазақстан географиялық өңірдің атынан Еуропалық өңірге мүше барлық елдердің қатысуымен Қазақстанның төрағалығымен өткен сессия алдындағы кеңестерде талқылаудың нәтижесі болып табылатын құжатты ұсынды. CCEURO-ның барлық түсініктемелерін делегаттар назарға алғандығын атап өткен жөн.
Сонымен қатар, Комиссия Хатшылығы "what next for standards? / Стандарттарды не күтіп тұр?» цифрлық журнал шығарды. 40-41 беттер Қазақстан Республикасының ФАО/ДДҰ Еуропа бойынша Үйлестіру комитетіндегі төрағалығына арналған.
Бүгін Кодекс хатшысы Том Хейландт Алиментариус Кодексінің комиссиясы өзінің алғашқы виртуалды сессиясын 2020 жылы өткізетінін растады. Осы жылдың шілдесінде Римде өтетін CCA-ның 43-ші сессиясы виртуалды кеңістікте өтеді, бірақ Кодекстің инклюзивтілік және ашықтық сияқты құндылықтары сақталады.
23 тамызға дейін (Орталық Еуропа уақыты бойынша) Кодекстің 136 мүшесі виртуалды сессияны қолдайтындықтарын мәлімдеді, бұл оны өткізу үшін қажет дауыстардың үштен екі бөлігінен асып түсті. "Бұл керемет нәтиже, сондықтан Мен комиссия отырысын виртуалды форматта өткізу ұсынысымен біздің хатымызға тез жауап берген Кодекстің барлық мүшелеріне алғысымды білдіргім келеді. Бұл әсіресе қазір өте маңызды, бір жағынан, көптеген елдер әлі күнге дейін COVID-19 пандемиясымен күресуде, ал екінші жағынан, әлемнің көптеген бөліктерінде демалыс кезеңі әлі аяқталған жоқ. Бұл, әрине, азық — түлік қауіпсіздігі мен азық-түлік саудасындағы адалдықты қамтамасыз ететін стандарттар бойынша жұмыс Кодекстің мүшелері үшін, әсіресе пандемия кезінде қаншалықты маңызды екенін көрсетеді", - деді Хейландт. Cac43 виртуалды сессиясын өткізу үшін тек Кодекс мүшелерінің мақұлдауы қажет болса да, Хатшылық бақылаушылардан оны қолдау үшін көптеген хаттар алды.
Жақында Кодекс атқарушы комитеттің виртуалды сессиясын сәтті өткізді, онда Кодекстің өзекті мәселелерін шешуге және пандемия кезінде мүмкіндіктерді іздеуге арналған кіші комитет құрылды. Комиссияның виртуалды сессиясын шақыру-ағымдағы кезеңде үздіксіз жұмысты қамтамасыз ету үшін маңызды қадам. Комиссия стандарттарды енгізу мен жаңа жұмыс ұсыныстарын талқылайды, сондай-ақ жұмыстың қарқынын жоғалтпай жалғасуына мүмкіндік беретін басқа да бірқатар шешімдер қабылдайды. Хейландт "комиссия сессиясын сәтті өткізгеннен кейін тоқтамауға және ФАО, ДДСҰ, Кодекс мүшелерімен және бақылаушыларымен бірлесіп, кодексті болашақта бетпе-бет кездесулерге кедергі келтіретін кез-келген дағдарыстарға төзімді ететін жүйелер мен процедуралар бойынша белсенді жұмысты жалғастыруға"уәде берді.
Комиссия төрағасы Гильерми да Коста комиссияның виртуалды сессиясын өткізуге қолдау көрсеткен кодекс мүшелеріне олардың адалдығы, сенімділігі, икемділігі және көмегі үшін алғысын білдірді. Да Коста "оның кодекс мүшелері бұл ұсынысты қолдайтынына күмән жоқ"деп атап өтті. "Біз виртуалды сессияның жоспарланған күн тәртібін басым мәселелерге назар аудару үшін қысқарттық. Вице-президенттер және мен мүшелер мен бақылаушылар әрдайым белсенді жұмыс істейді деп үміттенемін, бұл бізге сессияны оған бөлінген уақытта аяқтауға мүмкіндік береді", — деді ол.
Комиссияның виртуалды сессиясының отырыстары 24, 25, 26 қыркүйекте, 12 қазанда күн тәртібі шеңберінде жарыссөз өтеді, ал 2020 жылғы 19 қазанда баяндаманы бекіту бойынша отырыс өтеді. 2020 жылғы 11 қыркүйекте Кодекс Хатшылығы вебинар өткізеді , онда Комиссияның барлық мүшелері мен байқаушылары виртуалды сессияға қатысу және оны өткізу тәртібі туралы ақпарат алады. Вебинар туралы толығырақ ақпарат қыркүйек айының басында пайда болады.
9, 10 желтоқсан 2020 – Өңірлік үйлестіруші Комиссияның Атқарушы комитетінің «Кодекс және пандемия - стратегиялық сын-қатерлер мен мүмкіндіктер»; аралық баяндамасы жөніндегі кіші комитетінің отырысына қатысты. Сессияда мүше елдердің ескертулері ұсынылғаннан кейін баяндама жобасы талқыланды. Баяндаманың соңғы нұсқасы CCEXEC-тің 80-ші сессиясында талқыланады.
15 желтоқсан 2020 - Кодекс Хатшылығы виртуалды семинардың екі раундының екіншісін өткізді, оған бұрынғы және жаңадан сайланған өңірлік үйлестірушілер, Кодекс хатшылығының қызметкерлері, ФАО және ДДҰ Өңірлік бюролары, Алиментариус Кодексі комиссиясы төрағасының төрағасы және үш орынбасары қатысты. Алиментариус Кодексінің комиссиясында алты аймақты білдіретін жаңа үйлестірушілерге арналған онлайн-вебинарларда олардың атқарушы комитеттегі рөліне баса назар аударылды, келесі сессия 2021 жылғы 13-21 қаңтар аралығында қайтадан виртуалды түрде өтеді.
16 желтоқсан 2020 - ФАО мен ДДСҰ ұйымдастырған «COVID-19 және тамақ қауіпсіздігін бақылау және басқару» вебинары өтті. COVID-19 азық-түлік арқылы берілуі мүмкін екендігі туралы ешқандай дәлел болмаса да, коронавирустың адамнан адамға таралуын шектеу үшін қабылданған денсаулық сақтау шаралары азық-түлік жеткізу тізбегіне, саудаға және тұтынушылардың сатып алу модельдеріне әсер етті. Вебинарда азық-түлік өндірушілері, тамақ өңдеушілер, тұтынушылар және азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі құзыретті органдар ақпаратпен бөлісті азық-түлік қауіпсіздігін бақылау мен басқаруға қатысты қандай түзетулер енгізу керек.
Кодексі Туралы 
Ведомствоаралық Үйлестіру Кеңесі 
Комитеттер 
Өндірушілер үшін 